Wellcome to Duy Thành Forum

Hãy nhấn vào Ricister để đăng kí !!!!!!!!
 
Trang ChínhTrang Chính  PortalliPortalli  CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng NhậpĐăng Nhập  

Share | 
 

 Canh bầu nấu bún

Go down 
Tác giảThông điệp
LawsMin
Admin
Admin
avatar

Nam Tổng số bài gửi : 98
Age : 29
đến từ : Tứ Hải Là Nhà
Registration date : 09/07/2007

Bài gửiTiêu đề: Canh bầu nấu bún   Thu Jul 12, 2007 2:22 pm

Nguyên liệu :
- 300 g cá nục (cá lạt, cá lóc, cá trê).
- 1/2 kg quả bầu non (khoảng 500 gr).
- 1 chén bún.
- Ngò gai, hành lá, rau mùi.
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.


Cách chế biến :
Cá làm sạch, để ráo, ướp ít muối.
Bầu gọt vỏ, xắt nhỏ như cọng bún hoặc lớn hơn một chút.
Hành ngò xắt nhỏ. (nhớ chừa lại dọc hành màu trắng)
Đun sôi nước, cho cá vào luộc chín với dọc hành, vớt ra đĩa. Bỏ xương cá, chỉ lấy nạc, ướp với 1 muỗng nước mắm ngon, tiêu, bột ngọt.
Thả bầu, vào nước luộc cá, đun cho bầu vừa chín thì cho chén bún vào nồi, đun bún vừa nóng thì cho cá vào đun tiếp 5 phút. Nêm muối, bột ngọt, chút đường 1/2 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn.
Múc canh ra tô lớn, rắc hành ngò và tiêu lên trên. Dùng nóng.

_________________
Đợi chút về tập ký cho đẹp đã
https://servimg.com/image_links.php?i=1
D&L
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Canh bầu nấu bún
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang
 Similar topics
-
» [20102010][News]“Cạnh tranh quốc tế, OK”… JYJ trở về sau các buổi giới thiệu tại nước ngoài.
» [06122010][New]After School come back
» [16122010][Discuss]Ai là sao nam của Han Quốc là người vui tính nhỉ???
» [09032011][News] Phỏng vấn trên tạp chí "In Style" số tháng 1: Người đàn ông phong cách - Lee Dong Hae
» [30032011][news] Super show 3 in VietNam chính thức công bố thông tin vế vé và địa điểm tổ chức

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Wellcome to Duy Thành Forum :: Cộng Đồng teen Vuilennao!!^^ :: Ẩm thực-
Chuyển đến